使用油烟净化一体机,这些安全与维护要注意!

发布时间:2024-01-06

商用厨房油烟净化一体机是厨房中的重要设备,其高效的抽排与净化效率,解决了厨房油烟与排放问题。然而,由于使用频率高,油烟浓度大,油烟容易在一体机内部积累。如果不及时进行定期的清洗和维护,不仅可能影响其净化效果,还可能引发安全隐患。

油烟净化一体机维护事项

1、集油槽

拧开油阀排出废油,若油嘴堵塞需要疏通排除。建议每天排油。

2、钢油网

用洗涤剂喷射到表面,5分钟后用湿布擦拭表面。建议每周清洁。

3、动态拦截器

在停机状态下,取下钢油网,把洗涤剂喷射到动态拦截器上,5分钟后用湿布顺其方向擦拭。也可以将它取下清洁。建议每月清洗1-2次。

4、电场

断电后对电场进行放电,然后取出电场放入清洗池内,池内加入70°C以上的热水,再加入烧碱,水和烧碱比例按50:1 搅拌均匀,先浸泡10~20分钟,再捞出、冲洗、晾晒,然后装入箱体。建议每3-6个月清洗维护一次。

5、UV净味装置

在停机状态下,打开净化器门,取下UV灯插头,将UV灯架缓慢从箱体内取出,再用柔软的棉布小心擦拭UV玻璃灯管表面污渍后装回。建议1-2个月清洗一次。

6、冷凝器

温度较低的环境(通常0°C以下),光蓝PRO冷凝器需要做好保温措施。禁止冷凝器直接通过风管与室外相通,这样会造成冷空气直接与冷凝器接触,导致冷凝器管道内的水冰冻,从而使铜管爆裂。

 

清洗维护注意事项

1、在清洗之前,一定先关掉电源后再进行操作。

2、在取出一体机电场前,用绝缘性能良好的螺丝刀进行接地放电,先接触外壳,再与绝缘导柱螺丝接触进行放电,将设备内静电放出后,再拉出电场,注意不要损坏电场和绝缘子配件。

3、处理烧碱时必须佩戴防护眼镜和防护手套,绝对禁止烧碱与皮肤接触。

4、清洁擦拭油烟净化一体机及机体外表面。建议使用中性清洁剂和软抹布,不要使用钢丝球等硬毛刷。

5、擦洗控制面板时,在按键处停留时间不要超过2秒,以免液体进入机体损坏电路。

6、如果油烟机长时间不使用,请关闭电源。

 

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